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Post By：2011/11/6 6:13:00 [只看该作者]

喜欢美食者请来（水煮活鱼）

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建议锅底：

1.白菜，要梗和芯，不要过火，切小，直接垫锅底，连汤浇上活鱼，烫熟，清甜可口。

2.黄瓜，微去皮，切条

3.鸭血，最好先捞一遍，卤一遍，垫底

4.花菜，切好于下鱼前3分钟下锅

5.豆腐，切成1.5公分小块

6.香菜、芹菜

最后撒点葱花，调色

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秋

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Post By：2011/11/6 11:17:00 [只看该作者]

这么简单？

心静，人淡定！

主题：喜欢美食者请来（水煮活鱼）